عند اختيار أدوات الطبخ , من الضروري اعتبار العديد العوامل. تشمل المواد الممكنة و المتوفرة مثل الستانلس ستيل الذي الصدأ و التآكل , الحديد الزهر , الفخار و الطلاء . يؤثر على طريقة الطهي المرغوب على